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quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Receitas / Recetas Chipa Guazu Espanhol / Português

CHIPA GUAZU
Ingredientes:
1 kg de choclo en grano
2 cebollas
½ taza de aceite o grasa
½ kg de queso Paraguay
1 litro de leche
4 huevos
1 cda. de sal.

PREPARACIÓN
Pasar el choclo por la procesadora o licuadora.

Poner el aceite en una sartén y cocinar la cebolla por 5 minutos. 

Enfriar.

Unir todo, es decir el choclo, el queso desmenuzado, la leche, los huevos, la cebolla con su aceite y sal.

Enmantecar una asadera o fuente tipo Pírex, colocar la mezcla y cocinar en horno caliente por 45 minutos o hasta que se note dorada.




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